韓国風お好み焼き
チヂミ(ニラチヂミ)
【材料】4〜5人用
- 薄力粉 100ｇ（一束)
- 片栗粉 30ｇ
- 卵(全卵) 2個
- ニラ 2束
【調味料】
- ダシダ(うまみ調味料) 適量
- 塩 少量
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[作り方]
- 材料と調味料を加えて混ぜます。
※耳たぶより柔らかくなるまで混ぜるのがポイントです。 - フライパンを熱し、少し多い目のごま油をひいて、生地を流しいれて両面をこんがりと焼きます。
白菜キムチ（カブ）
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