色々な食材で楽しめる
チョレギ
【材料】3〜4人用
- 水菜ざく切り 200ｇ（一束)
- 大根千切り 100ｇ
- サニーレタスざく切り 4分の1カブ
- 大根千切り、胡瓜千切り、焼豚千切り 適量
- 胡瓜斜めスライス 1本
【調味料】
- 酢 80ｃｃ
- 砂糖 大さじ2杯
- うまみ調味料 少々
- 薄口しょうゆ 大さじ1杯
- 塩コショウ 少々
- ごま油 大さじ1杯
- すりにんにく 半かけ分
- 唐辛子 適量
- いりごま 適量
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[作り方]
- 材料の水気をよく切って器に盛り、食べる直前にドレッシングをかけて和えます。
※イカ、タコ、ホタテ、エビなどをボイルして冷まし、混ぜ合わせると海鮮チョレギを楽しめます。
大根キムチ
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