韓国代表の麺料理
韓国冷麺
【材料】1人用
- 冷麺 80ｇ（市販のもの)
- スープ 300ｇ(市販のもの)
- 白菜キムチ 適量(お好み)
- 大根千切り、胡瓜千切り、焼豚千切り 適量
- ゆで卵 1個
【調味料】
- 出来上がりにお好みで酢を少々入れます。
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[作り方]
- 沸騰したお湯に冷麺を入れて、ゆでます(1〜2分)
- 冷水に麺をとり、軽く洗って水気を切ります。
- 冷やしておいたスープを器に入れ、麺を入れて、大根千切り、胡瓜千切り、焼豚千切りをトッピングし、ゆで卵を半分に切って、中央にキムチを乗せて出来上がり。
韓国冷麺
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