大手焼肉店に卸している本格キムチをもっと美味しく、個人のお客様に楽しんでいただきたい。 その想いから、仕事向けの大量生産には向かない、無添加キムチを作りました。 後味さっぱり、あっさりながらもコクがある。くどくないのに、忘れられない。一度食べると、もっと食べたくなる味の手作りキムチです。